Standard Clothes

通常大多數的臺灣人喝威士忌時都習慣加上幾顆冰塊，

甚至有些年紀比較大的喜歡直接把酒倒在水裡面混著，方便飲用時不辣口。

但當你到了一間正經的威士忌酒吧，點了杯單一純麥威士忌想好好飲用時卻來了一小杯酒和一小杯水還插著滴管，這時你覺得怎麼做才能讓人感覺你懂喝酒呢？

選項1.直接一口喝掉再喝水

選項2.一口喝完水再喝酒

選項3.兩杯混在一起喝

請 選 擇 ！

答案是三個都錯～

正確的方式是使用滴管將水少量少量的加入威士忌中，並嘗試每次味道的不同，而要加水的理由是高濃度酒精會掩蓋住威士忌的香味，加水能將威士忌隱藏起來的味道被我們辨識出，進而品嚐出一杯好酒的不同口味！

至於為什麼不建議加冰塊呢？

因為威士忌建議飲用的溫度大約在於十到二十度間，加了冰塊後會使威士忌的溫度過低，導致味道被鎖住，對於製作過程複雜的威士忌來說是相當浪費的！

當然加上冰塊也是有人推崇，但如果是一杯好酒的話，建議您還是先喝口原味的酒再考慮囉！

今晚，就到whisky bar好好品嘗一杯吧！

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